Descubre una forma fácil y deliciosa de incorporar hierro en la dieta de tu bebé con estas torrejitas altas en hierro. El hígado de pollo, uno de los alimentos con mayor contenido de hierro asimilable, es ideal para fortalecer la salud de tu pequeño desde el inicio de la alimentación complementaria.
Y lo mejor de todo, puedes prepararlas fácilmente con el procesador de alimentos Babycook de Béaba, este práctico aparato hará que la preparación sea rápida y sencilla.
De 08 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
½ taza de higado de pollo
½ papa amarilla
1 cucharada de avena
1 huevo
Instrucciones
1 Colocar el higado y la papa amarilla, en la canasta de vapor del Babyccok.
2 Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
3 Retirar el agua de la cocción.
4 Colocar todos los ingredientes en el vaso del Babycook y mezclar hasta que la mezcla esté homogénea.
5 Freír con un chorrito de aceite de oliva extra virgen o de coco en una sartén de teflón, aproximadamente 3 minutos por lado.
✓ También puedes colocarlas en el horno por 5 minutos.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Hígado de Pollo:
✓ Rico en hierro:
El hígado de pollo es una excelente fuente de hierro hemo, que es más fácil de absorber por el cuerpo. Esto ayuda a prevenir la anemia en los bebés, un problema común en esta etapa.
✓ Alto contenido de vitamina A:
La vitamina A es crucial para el desarrollo de la vista y el sistema inmunológico en los bebés. El hígado de pollo proporciona una gran cantidad de esta vitamina.
✓ Fuente de proteínas y nutrientes esenciales:
El hígado también es una buena fuente de proteínas de alta calidad y contiene otros nutrientes esenciales como el zinc y el folato, que son importantes para el crecimiento y desarrollo.
Papa Amarilla:
✓ Alta en carbohidratos saludables:
La papa amarilla es rica en almidón, que es una fuente importante de energía para los bebés que están comenzando a moverse más.
✓ Buena fuente de vitamina C:
La papa amarilla contiene vitamina C, que es esencial para el desarrollo de los tejidos y para fortalecer el sistema inmunológico de los bebés.
✓ Rica en potasio:
Este mineral es importante para la función muscular y la regulación de la presión arterial, ayudando al desarrollo y funcionamiento adecuado del cuerpo del bebé.
Avena:
✓ Fuente de fibra:
La avena es rica en fibra, lo que ayuda a la digestión y previene el estreñimiento en los bebés que comienzan a consumir alimentos sólidos.
✓ Proteínas de alta calidad: La avena contiene proteínas vegetales que son esenciales para el crecimiento y desarrollo de los músculos y tejidos del bebé.
✓ Rica en vitaminas y minerales:
La avena es una buena fuente de vitaminas del grupo B (como B1 y B2), que son necesarias para la energía, la función cerebral y el desarrollo del sistema nervioso en los bebés.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás el procesador de comida Babycook de Béaba, una herramienta innovadora y eficiente que te permite preparar comidas saludables y deliciosas para tu pequeño de manera rápida, sencilla y sin complicaciones.
Con Babycook de Béaba, podrás cocinar, triturar, cocinar al vapor y recalentar en un solo aparato, asegurando que tu bebé disfrute de una alimentación nutritiva y casera todos los días.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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