Las galletas de garbanzos sin harina y sin azúcar son una opción saludable y nutritiva para tu bebé. Elaboradas con ingredientes naturales, aportan proteínas y energía de manera equilibrada, sin aditivos innecesarios. Gracias a tu procesador de alimentos Babycook de Béaba, su preparación es rápida, sencilla y segura, permitiéndote cuidar cada detalle en la alimentación de tu pequeño.
Esta receta es ideal para introducir nuevos sabores y texturas, fomentando hábitos alimenticios saludables desde sus primeras etapas.
De 18 meses en adelante / 8 porciones
Ingredientes
1 taza de garbanzos cocidos
¼ taza de mantequilla de maní 100% natural, sin azúcares añadidos, sin sal ni aceites refinados
¼ taza de miel o dátiles
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita de polvo de hornear
Pizca de canela
Instrucciones
1 Coloca todos los ingredientes en el vaso del Babycook y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
2 Vierte la mezcla en moldes y hornea a 180 grados durante 10 minutos.
¡Listo para servir y disfrutar!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Garbanzos
✓ Ricos en proteínas vegetales
Los garbanzos aportan proteínas de alta calidad que ayudan al desarrollo de los músculos y tejidos del bebé, siendo un excelente complemento a su alimentación en etapas de crecimiento.
✓ Fuente de fibra natural
Gracias a su contenido de fibra, favorecen una digestión suave y ayudan a prevenir el estreñimiento, algo muy importante en los primeros años de vida.
✓ Aportan hierro y vitaminas esenciales
Los garbanzos contienen hierro, folatos y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la formación de glóbulos rojos y fortalecen las defensas del organismo, apoyando el sistema inmunológico del bebé.
Mantequilla de Maní
La mantequilla de maní es un alimento muy nutritivo que, introducido de manera correcta, puede aportar grandes beneficios a la dieta de tu bebé. Está compuesta principalmente por proteínas y grasas saludables que favorecen el desarrollo del cerebro y aportan energía sostenida para sus actividades diarias. Además, es rica en vitaminas y minerales como la vitamina E, el magnesio y el potasio, nutrientes esenciales para el crecimiento y el fortalecimiento del sistema inmune.
Su textura cremosa y suave la convierte en un ingrediente versátil: se puede añadir en pequeñas cantidades a purés de frutas, untar sobre galletitas saludables o incluso usarla en recetas de repostería casera sin azúcar.
⚠️ Eso sí, es fundamental elegir una mantequilla de maní 100% natural, sin azúcares añadidos, sin sal ni aceites refinados, y ofrecerla en porciones muy pequeñas al inicio para descartar cualquier reacción alérgica.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás el procesador de comida Babycook de Béaba, una herramienta innovadora y eficiente que te permite preparar comidas saludables y deliciosas para tu pequeño de manera rápida, sencilla y sin complicaciones.
Con Babycook de Béaba, podrás cocinar, triturar, cocinar al vapor y recalentar en un solo aparato, asegurando que tu bebé disfrute de una alimentación nutritiva y casera todos los días.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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