Si estás buscando una receta saludable, deliciosa y muy fácil de preparar para tu bebé, esta crema de choclo con queso fresco será una de tus favoritas. Gracias al Babycook de Béaba, podrás cocinar al vapor y triturar todos los ingredientes en un solo recipiente, conservando su sabor y gran parte de sus nutrientes.
El choclo es uno de los alimentos preferidos por muchos niños gracias a su sabor naturalmente dulce y su textura suave. Combinado con queso fresco, se obtiene una preparación cremosa, rica en calcio y proteínas, ideal para acompañar el crecimiento de tu pequeño.
De 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de granos de choclo fresco
40 g de queso fresco pasteurizado
½ papa pequeña pelada y cortada en cubos
½ cucharadita de aceite de oliva extra virgen
Instrucciones
1 Colocar el choclo y la papa en la cesta de la Babycook, llena el depósito de agua hasta el nivel 3 y cocina al vapor.
2 Cuando estén listos, pásalos al vaso, agrega el queso y el aceite de oliva y tritura hasta obtener una textura suave. Si es necesario, ajusta la consistencia con un poco del agua de cocción.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta:
Es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
También te puede interesar la receta de: Flan de Zapallo y Coco para Bebés
Choclo
✓ Aporta energía para su crecimiento y desarrollo
El choclo es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma sostenida. Esto ayuda a que el bebé tenga la energía necesaria para jugar, explorar y apoyar su rápido crecimiento durante los primeros años de vida.
✓ Favorece una buena digestión
Contiene fibra de manera natural, lo que contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable. Preparado en forma de crema o puré, resulta suave y fácil de consumir.
✓ Contribuye al desarrollo del sistema nervioso
El choclo aporta vitaminas del complejo B, como la tiamina y el folato, además de minerales como el magnesio. Estos nutrientes participan en el desarrollo del cerebro, el sistema nervioso y el metabolismo de la energía.
Queso fresco
✓ Fortalece huesos y dientes
El queso fresco es una excelente fuente de calcio y fósforo, minerales fundamentales para el desarrollo de huesos y dientes fuertes durante la etapa de crecimiento.
✓ Aporta proteínas de alta calidad
Contiene proteínas esenciales que favorecen el crecimiento muscular, la formación de tejidos y la reparación celular, siendo un alimento muy nutritivo para complementar la alimentación del bebé.
✓ Favorece el desarrollo saludable
Además del calcio, el queso fresco aporta vitaminas como la B12 y minerales importantes para el funcionamiento del organismo. Consumido con moderación y en versiones bajas en sal, es una opción nutritiva para incluir en recetas como cremas, purés o papillas.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás el procesador de comida Babycook de Béaba, una herramienta innovadora y eficiente que te permite preparar comidas saludables y deliciosas para tu pequeño de manera rápida, sencilla y sin complicaciones.
Con Babycook de Béaba, podrás cocinar, triturar, cocinar al vapor y recalentar en un solo aparato, asegurando que tu bebé disfrute de una alimentación nutritiva y casera todos los días.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
Descubre más recetas en nuestro Blog Clémentine & Bastièn
Visita nuestras tiendas ubicadas en Chacarilla y Miraflores:
📍 Surco | Av. Caminos del Inca 296 📍 Miraflores | Av. Angamos Oeste 1371