¿Qué tanto conoces de los increíbles beneficios que tienen los ollucos para tu bebé? ¿Sabías de que es uno de los principales tubérculos producidos en nuestro país junto a la papa y el camote? El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de papilla de ollucos para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Debido a su bajo contenido de calorías, y por ser rico en agua, el ulluco es un excelente tubérculo rico en proteínas y carbohidratos.
De 8 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de ollucos pelados
1 papa amarilla
¼ de taza de leche materna
1 cucharadita de aceite de oliva
Instrucciones
1.Colocar los ollucos y la papa amarilla, en la canasta de vapor del Babycook.
2.Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
3.Retirar el agua de la cocción.
4.Colocar los ollucos y la papa amarilla cocida en el vaso del Babycook, añadir la cucharadita de aceite de oliva, el ¼ de taza de leche materna o agregue el agua de la cocción, hasta lograr la consistencia deseada.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Ollucos
✓ Protege la piel
El olluco tiene propiedades cicatrizantes que ayudan en el tratamiento de las estrías, la varicela y las quemaduras. Además, su aporte de vitamina B favorece la buena salud de la piel de tu bebé, del cabello y las uñas, evitando la aparición de arrugas o el envejecimiento prematuro.
✓ Poder antiinflamatorio
El producto es rico en sales minerales, que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo y alivian la inflamación de los músculos y las articulaciones.
✓ Cuida los huesos
La vitamina A ayuda a la formación y mantenimiento de huesos, tejidos blandos, dientes, membranas mucosas y piel.
Papa
La papa es un alimento nutritivo y versátil que puede ser preparado de muchas maneras diferentes. Esta raíz comestible es una excelente fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales, y es una buena opción para los bebés que están empezando a comer alimentos sólidos.
Es un alimento bajo en grasa y alto en fibra, lo que la hace una excelente opción para los bebés. Además, la papa es una buena fuente de vitaminas B, como la tiamina, la niacina y la vitamina B6, que son importantes para el desarrollo y crecimiento de los bebés.
También es una buena fuente de minerales, como el potasio, el magnesio y el hierro, que son importantes para el desarrollo y crecimiento de los bebés. La papa también es una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger al cuerpo de los daños causados por los radicales libres.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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Me encantan las recetas , me facilitan mucho en la alimentación de mi nieto , ya que soy la encargada de su comida. «Le estoy haciendo un recetario con sus receta»
Hola Alida muchas gracias, se vienen más recetas y que las disfruten 😋