Queque de Manzana

Queque de Manzana

Las manzanas son ricas en vitamina C, que estimula el sistema inmunológico. Están llenas de pectina, que es una buena fibra. También fortalecen las encías, reduce los niveles de colesterol, y poseen acciones antivirales para tu bebé. El día de hoy compartimos esta receta sencilla de queque de manzana para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.

Queque de Manzana

La manzana está compuesta por 85% de agua, y la mayor parte de sus azúcares deriva de la fructosa -aunque, en menor cantidad, tiene glucosa y sacarosa-. Además, aporta una escasa cantidad de vitamina C, también posee vitamina E -la cual es un antioxidante-, y dentro de los minerales se destaca el potasio.

De 24 meses en adelante

Ingredientes

2 manzanas rojas sin cascara

2 tazas de Cereal Instantáneo Kids Organics

4 huevos

Chorrito de leche vegetal

1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180 grados.

2. Colocar todos los ingredientes en el vaso del Babycook y mezclar hasta que la mezcla esté homogénea.

3. Poner en un molde previamente engrasado con aceite de coco y luego hornear por 20 min e ir viendo hasta que quede listo.

4. Retirar del horno y dejar enfriar.

¡Servir y disfrutar!

Queque de Manzana

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

Para aquellos interesados en saber un poco más …

Manzana

Queque de Manzana

Mejora el funcionamiento del intestino

La manzana contiene celulosa, hemicelulosa, ligninas y pectinas, fibras que aumentan la absorción de agua en el intestino, ayudando a la formación de las heces y su eliminación, mejorando los problemas de estreñimiento.

Asimismo, esta fruta contiene pectina, una fibra prebiótica que sirve de alimento a las bacterias benéficas del intestino, siendo necesarias para mantener la salud intestinal y fortalecer el sistema inmunológico.

Alivia el dolor de estómago

Las fibras de la manzana, principalmente la pectina, alivian el dolor de estómago y ayudan a curar las úlceras gástricas, ya que forman un gel que protege el revestimiento del estómago.

Mejorar la función cerebral

La manzana contiene flavonoides, como la quercetina, que tienen acción antioxidante y antiinflamatoria, los cuales protegen las células del sistema nervioso central contra los radicales libres y evitan la inflamación del cerebro, mejorando la memoria.

Fortalece el sistema inmunitario 

Por tener buenas cantidades de carotenoides y flavonoides, compuestos con acción antioxidante y antiinflamatoria, la manzana ayuda a proteger y a mejorar las funciones de las células del sistema inmunológico contra infecciones y prevenir enfermedades, como la gripe y los resfriados.

En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.

Queque de Manzana

¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!

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