Hoy preparamos un queso crema casero, suave y nutritivo, ideal para los más pequeños. Solo utilizaremos leche orgánica, yogur natural y un toque de limón, ingredientes frescos que le dan una textura cremosa y un sabor delicado.
Con la ayuda del procesador de alimentos Babycook de Béaba, prepararlo es fácil, rápido y totalmente seguro, garantizando una comida fresca y saludable sin complicaciones. Ideal para consentir a tu bebé con lo mejor de la naturaleza.
La leche orgánica es leche producida bajo estándares que priorizan el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente.
Receta para niños de 12 meses en adelante
500 ml de leche organica
2 cucharadas de yogurt sin azucar
2 de zumo de limón
Instrucciones
1 Lleva los 500 ml de leche a hervir. Cuando esté caliente, agrega el jugo de limón y mezcla suavemente hasta que notes que empieza a cuajar.
2 Deja reposar la preparación durante 15 minutos.
3 Pasa la mezcla por un colador para separar el queso del suero.
4 Coloca el queso junto con las 2 cucharadas de yogur en el vaso del Babycook y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
5 Lleva el queso crema al refrigerador y déjalo reposar por 8 horas antes de servir.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Siempre es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Leche orgánica
✓ Menos químicos y residuos
Proviene de vacas alimentadas sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que reduce la exposición del bebé a sustancias artificiales.
✓ Más nutrientes naturales
Suele contener mayores niveles de ácidos grasos saludables como omega-3, importantes para el desarrollo cerebral.
✓ Mayor pureza y calidad
No utiliza hormonas ni antibióticos de rutina, lo que garantiza una leche más natural y suave para el sistema digestivo del bebé.
Limón
✓ Aporta vitamina C
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y favorece la absorción del hierro.
✓ Actúa como agente natural para cuajar alimentos
Ideal en preparaciones como quesos frescos, aportando sabor sin añadir químicos.
✓ Contribuye a la digestión
Suave y natural, ayuda a que las preparaciones sean más ligeras para el estómago del bebé.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás el procesador de comida Babycook de Béaba, una herramienta innovadora y eficiente que te permite preparar comidas saludables y deliciosas para tu pequeño de manera rápida, sencilla y sin complicaciones.
Con Babycook de Béaba, podrás cocinar, triturar, cocinar al vapor y recalentar en un solo aparato, asegurando que tu bebé disfrute de una alimentación nutritiva y casera todos los días.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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