Esta deliciosa combinación de puré de brócoli y espinaca es ideal para introducir sabores saludables desde temprana edad. Además, es súper fácil de preparar en el procesador de alimentos Babycook de Béaba, logrando una textura suave y cremosa que a tu pequeño le encantará.
El brócoli es excelente para los bebés porque es rico en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer su sistema inmunológico y favorece la absorción del hierro, contribuyendo a un crecimiento saludable.
Receta para niños de 6 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1/2 taza de brócoli (solo floretes)
1/2 papa pequeña
1 puñado pequeño de espinaca fresca
1 cucharadita de aceite de oliva
Instrucciones
1 Coloca las verduras en la cesta del Babycook.
2 Llena el depósito de agua hasta el nivel 3 y cocina al vapor.
3 Una vez listo, pasa todo al vaso y tritura hasta obtener una textura suave (puedes ajustar con el agua de cocción).
6 Agrega un chorrito de aceite de oliva si tu bebé ya lo consume.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta:
Es recomendable consultar con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé, para asegurarte de que sean adecuados para su desarrollo y salud.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Tips importantes
- El brócoli puede generar gases en algunos bebés: empieza con poca cantidad.
- Consumir en 24–48 h refrigerado o congelar en porciones.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Brócoli
✓ Fortalece el sistema inmunológico
Es rico en vitamina C, lo que ayuda a proteger al bebé contra infecciones.
✓ Favorece la digestión
Contiene fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.
✓ Apoya el desarrollo óseo
Aporta calcio y vitamina K, importantes para huesos fuertes en crecimiento.
Espinaca
✓ Previene la anemia
Tiene hierro, necesario para la formación de glóbulos rojos (especialmente importante desde los 6 meses).
✓ Contribuye al desarrollo cerebral
Contiene ácido fólico, clave para el desarrollo del cerebro y sistema nervioso.
✓ Mejora la salud visual
Es rica en vitamina A, que favorece una buena visión y salud ocular.
En Clémentine & Bastièn, encontrarás el procesador de comida Babycook de Béaba, una herramienta innovadora y eficiente que te permite preparar comidas saludables y deliciosas para tu pequeño de manera rápida, sencilla y sin complicaciones.
Con Babycook de Béaba, podrás cocinar, triturar, cocinar al vapor y recalentar en un solo aparato, asegurando que tu bebé disfrute de una alimentación nutritiva y casera todos los días.
¡Perfecto para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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