El plátano es una excelente fuente de potasio. El potasio se puede encontrar en una variedad de frutas, verduras o incluso carnes, sin embargo, un solo plátano puede proporcionar hasta el 23% de potasio que tu peque necesita al día. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de flan saludable de plátano para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Es indispensable incluir en los hábitos de nuestros hijos el consumo de frutas y verduras ya que son un componente importante de una dieta saludable.
Receta para niños de 6 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
2 plátanos
2 yemas de huevo
½ taza de leche materna o vegetal
1 chorrito de esencia de vainilla opcional
Instrucciones
1 Colocar todos los ingredientes, en el vaso del Babycook y mezclar.
2 Hervir la mezcla durante 15 minutos en una cacerola y/o hornear durante 15 minutos a 180 grados y ¡Listo!
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Plátano
✓ Ayuda a la retención de calcio, nitrógeno y fósforo en el cuerpo, que contribuyen en la reconstrucción de tejidos.
✓ Puede ser utilizado para combatir los desórdenes intestinales como las úlceras.
✓ Tanto la cáscara como la pulpa poseen propiedades antifúngicas y antibióticas debido a su estructura química.
✓ El plátano es rico en vitaminas A, B6, C y D, dando beneficios especialmente a los huesos y músculos del cuerpo humano.
✓ Un plátano contiene el 41% del requerimiento necesario de vitamina B6 al día.
✓ Ayuda a mejorar el humor para personas con depresión y síndrome pre-menstrual debido a su alto contenido de vitaminas, específicamente la vitamina B.
✓ El plátano tiene una gran ventaja ya que se puede encontrar durante todo el año para su consumo, por ello es ideal para que los niños coman en cualquier momento del día.
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¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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