La lúcuma es reconocida por su delicioso sabor, pero lo que no muchos saben es que también tiene grandes beneficios para la salud de tu bebé gracias a sus componentes nutricionales que son fuentes de carbohidratos y minerales. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de mazamorra de lúcuma para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Esta fruta tiene un alto porcentaje de vitamina B3, que sirve para mejorar el metabolismo.
De 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 lúcuma
1 cucharadita de maicena
1 chorrito de leche materna «opcional»
Instrucciones
1.Colocar todos los ingredientes pelados en la canasta de vapor del Babycook.
2.Echar agua hasta el nivel 2 del Babycook y empezar a cocinar.
3.Retirar el agua de la cocción y el palito de canela.
4.Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook y añadir la maicena, la leche materna o el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Lúcuma
Protege la piel de las radiaciones solares
Gracias al contenido alto de betacaroteno (provitamina A), un fuerte y natural antioxidante, reduce el daño causado por los rayos UV.
Es un potente antioxidante
El color amarillo anaranjado de su pulpa indica que la lúcuma es una fruta rica en betacaroteno, un perfecto antioxidante y la principal fuente de vitamina A. Este es un elemento esencial para la piel de tu bebé, ya que participa en numerosos procesos vitales como la regeneración y el crecimiento celular.
Es un energizante natural
Debido a su alto contenido de Niacina (vitamina B3) incrementa el proceso de producción de energía corporal. Uno de los beneficios de esta planta es, aumentar la energía.
Previene enfermedades
Otra de las funciones del betacaroteno (pro vitamina A) es la de potenciar el sistema inmunológico, reforzando las defensas.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
Echa un vistazo a más recetas Blog Clémentine & Bastièn
Visita nuestra tienda ubicada en Miraflores o escríbenos a nuestro WhatsApp.
