¡Lleva el ambiente tropical a casa con este refrescante puré para bebé! Prepáralo fácilmente con el procesador de alimentos Babycook de Béaba.
La piña se considera una fruta tropical, es rica en micronutrientes, fitoquímicos y compuestos bioactivos como la bromelina.
De 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de piña
1 plátano
1 palito de canela
Instrucciones
1. Colocar la piña, el plátano y el palito de canela, en la canasta de vapor del Babycook.
2. Echar agua hasta el nivel 1 del Babycook y empezar a cocinar.
3. Retirar el agua de la cocción y el palito de canela.
4. Colocar todos los ingredientes en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción, hasta lograr la consistencia deseada.
5. ¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
La Piña
A continuación, se presentan algunos beneficios de la piña para la salud que tu bebé:
Hidratación: 100 gramos de piña tienen 85 gramos de agua. Hace que la piña sea una fruta jugosa que podría ayudar a combatir la deshidratación. Refresca el cuerpo y también proporciona micronutrientes, que son cruciales para mantener diversas reacciones fisiológicas.
Evacuaciones regulares: Además del agua, la piña tiene una cantidad considerable de fibra que podría soportar el movimiento intestinal regular. Es un mecanismo importante para mantener a raya el estreñimiento.
Corazón saludable: La piña contiene bromelina que se ha atribuido a los beneficios cardioprotectores cuando se consume regularmente. Principalmente, la bromelina que se encuentra en la piña reduce la coagulación de la sangre y ayuda a eliminar la placa de las paredes arteriales.
Alivio del dolor: La bromelina presente en la piña tiene propiedades analgésicas que podrían ayudar a aliviar el dolor.
Infecciones secundarias: Los estudios de investigación muestran que la bromelina encontrada en la piña podría combatir algunos de los efectos de ciertos patógenos intestinales como la diarrea.
Potencial antioxidante: La piña tiene una cantidad considerable de vitamina C y bromelina que posee propiedades antioxidantes. La disponibilidad de potentes antioxidantes en el cuerpo apoya la inmunidad.
El Plátano
El plátano es una de las frutas más consumidas en el mundo, está presente en la dieta de los bebés desde que comienzan con la alimentación complementaria y los expertos nos dicen que debe formar parte de la dieta de niños y mayores.
Tiene vitaminas A, C, E y algunas del grupo B, también tiene minerales como el potasio, magnesio o calcio, contienen fibra, hidratos de carbono y son bajos en grasas.
Los beneficios son:
Diarrea: es una fruta perfecta para tratamientos de diarrea ya que es de fácil digestión.
Estreñimiento: tiene fibra por lo que estimula el movimiento intestinal de forma natural.
Anemia: su alto contenido en hierro le convierte en un alimento ideal para tratar la anemia infantil.
Estrés: las vitaminas del grupo B que contiene ayuda a calmar el sistema nervioso y, por lo tanto, a combatir el estrés y la ansiedad.
Anticancerígeno: un estudio llevado a cabo en Japón reveló que los plátanos maduros contienen sustancias que defienden el sistema inmunológico y ayudan a prevenir el cáncer.
Concentración: los estudios también revelan que los niños que comen plátano en la mañana, mantienen un buen nivel de atención durante el día.
Piel: el potasio que contiene el plátano puede ayudar a reducir el acné y las erupciones cutáneas.
Depresión: contienen triptófano, que después se transforma en serotonina, la hormona de la felicidad, capaz de levantar el ánimo, relajar el cuerpo y disminuir la depresión.
Picaduras de mosquitos: la cáscara del plátano también tiene propiedades curativas, de hecho, aplicada sobre la picadura de un insecto reduce la hinchazón y la irritación.
Acidez de estómago: el plátano tiene un efecto antiácido por lo que alivia la sensación de ardor que pueden producir otros alimentos.
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¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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