La papaya contiene hidratos de carbono, fibra y vitaminas A y C que actúan como antioxidantes. Gracias a la papaína, una encima proteolítica, tiene grandes propiedades digestivas facilitando la digestión y aliviando la inflamación intestinal de tu bebé, El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de papilla de papaya y melón para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
También destaca además su aporte en minerales como el potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular.
De 6 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de papaya
1 taza de melón
1 palito de canela
1 chorrito de leche materna opcional
Instrucciones
1.Colocar todos los ingredientes pelados, en la canasta de vapor del Babycook.
2.Echar agua hasta el nivel 2 del Babycook y empezar a cocinar.
3.Retirar el agua de la cocción y el palito de canela.
4.Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook, añadir la leche materna o el agua de la cocción, hasta lograr la consistencia deseada.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Papaya
✓ Mejora la digestión
La papaya contiene papaína, una enzima que efectivamente descompone las estructuras alimenticias complejas. Esa es una de las razones por las que muchos chefs usan papaya para ablandar la carne. Alimentar regularmente a su bebé 2-3 onzas de papaya puede mejorar su digestión.
✓ Aumenta la inmunidad
El sistema inmunitario de un bebé aún se está desarrollando y no es tan fuerte como el de los adultos. Los bebés son propensos a contraer infecciones y enfermedades. La papaya es una rica fuente de vitamina C. El nutriente esencial ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de los bebés y a mantener a raya las enfermedades.
✓ Cura las llagas de la piel
La papaya es un depósito de vitamina A, que ayuda a proteger la piel de quemaduras, úlceras y llagas. Si su bebé tiene una quemadura leve o una erupción leve, puede aplicar tópicamente la piel o pulpa de papaya para reducir la sensación de ardor.
✓ Ayuda al metabolismo
La papaya también es rica en ácido fólico, que ayuda a convertir la homocisteína en aminoácidos. La homocisteína puede dañar las paredes de los vasos sanguíneos y provocar un derrame cerebral. Ofrecer papaya para bebés puede proteger a su pequeño de posibles enfermedades cardiovasculares en el futuro.
✓ Previene el cáncer de colon
Los estudios demuestran que el alto contenido de antioxidantes y fibra en la papaya puede ayudar a prevenir el cáncer de colon.
✓ Cura el estreñimiento
Si su bebé sufre de estreñimiento, intente alimentarlo con 2-3 onzas de puré de papaya dos veces al día. La papaya es rica en fibra y un laxante natural que puede ayudar a regular el movimiento intestinal de su bebé. Es un remedio casero antiguo para el estreñimiento.
Melón
✓ Hidratante
Una de las principales propiedades del melón es que contiene un 90 % de agua, ideal para hidratar a niños y embarazadas en épocas de verano, además es refrescante y diurética.
✓ Ayuda al crecimiento y desarrollo del bebé
El melón contiene ácido fólico (vitamina B9), esta vitamina es esencial antes y durante el embarazo porque ayuda a la multiplicación y la renovación de las células, y sobre todo a la formación de nuevos tejidos, los órganos del futuro bebé crecen rápidamente. También los niños deben consumir alimentos que contengan ácido fólico porque es importante para su desarrollo y el crecimiento.
✓ Fortalece el sistema inmune
El melón contiene citrulina (un aminoácido no esencial) que ayuda a fortalecer el sistema inmune, ayuda a la cicatrización de heridas, ideal para niños y embarazadas que necesitan mantener sus defensas fuertes.
✓ Ayuda a la visión
Otro de los nutrientes que contiene el melón son betacotenos (precursor de vitamina A), es un antioxidante que produce pigmento en la retina del ojo, por lo tanto consumir melón es excelente para mejorar la visión.
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¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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