La zanahoria es fuente de diversas vitaminas, minerales e hidratos de carbono, por lo que proporciona energía. Aporta vitamina E, folatos, ácido ascórbico (vitamina C) y vitaminas del complejo B, como la niacina.
El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de pasta en salsa de zanahoria para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Una ventaja de su consumo es que durante el crecimiento de tu peque favorece el desarrollo de sus huesos.
Receta para bebés de 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
100 gramos de fideos, pasta a elección
2 zanahorias
1 tomate
¼ de cebolla blanca
1 cucharadita de aceite de oliva
¼ de taza de leche materna – opcional
Instrucciones
1.Colocar el tomate, cebolla y zanahoria, en la canasta de vapor del Babycook.
2.Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
3.Retirar el agua de la cocción.
4.Colocar las verduras cocidas en el vaso del Babycook, la cucharadita de aceite de oliva y el ¼ de taza de leche materna o agregue el agua de la cocción, y mezclar hasta lograr la consistencia deseada.
5.Sancochar los fideos
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
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Zanahoria
La zanahoria es un alimento nutritivo para los bebés. Esta verdura contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento de los bebés. La zanahoria es una fuente de vitamina A, que ayuda a mejorar la visión y el sistema inmunológico.
Además, la vitamina A es esencial para el desarrollo óseo y muscular. La zanahoria también contiene vitamina C, que ayuda a mejorar la absorción de hierro y aumenta la resistencia a las infecciones. La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre y el desarrollo de los huesos.
La zanahoria también contiene folato, que es esencial para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso. Además, la zanahoria contiene minerales como el hierro, el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo, que son esenciales para el desarrollo y crecimiento de los bebés.
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¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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