Pure de Arándanos

Pure de Arándanos, Coco y Pera

De 10 meses en adelante

Este puré es deliciosamente refrescante, perfecto para esos calurosos días de verano.

Comenzar con alimentos sólidos, como los arándanos, es una experiencia nueva para nuestros hijos, porque experimentan sabores y texturas diferentes a la leche materna o a la fórmula habitual.

Ingredientes

1 taza de arándanos

¼ de taza de coco rayado

1 pera cortada en rodajas

¼ de taza de leche de coco

Instrucciones

1. Echar los arándanos, el coco, la pera y la leche de almendras en el tazón del Babycook.

2. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.

3. Mezcle con pulso para hacer puré, agregando más leche de almendras hasta alcanzar la consistencia deseada.

4. Servir y ¡Disfrutar!

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

Para aquellos interesados en saber un poco más…

Los arándanos

Son un tipo de fruta llena de vitaminas, fibra y antioxidantes y son perfectamente seguros para dar a tu bebé alrededor de los ocho meses de edad; son muy saludables para tu hijo y se sirve con otros alimentos durante el desayuno o el almuerzo, o solo como aperitivo.

Hasta los cuatro a seis meses de edad, el estómago de tu bebé no está listo o completamente desarrollado, para manejar cualquier cosa que no sea leche materna o de fórmula, por lo que los médicos recomiendan esperar hasta esa edad para comenzar a darle alimentos sólidos a tu bebé.

Los arándanos contienen vitamina C,  flavonoides, taninos y antocianinas, que son antioxidantes poderosos, y protegen al cuerpo contra la inflamación y los radicales libres.

Las antocianinas en los arándanos han demostrado que aumentan los efectos de la vitamina C, mejoran la resistencia de los capilares, estabilizar el tejido conectivo en el cuerpo, pueden ayudar a prevenir las infecciones del tracto urinario, y pueden mejorar la circulación de la sangre y proteger tu corazón.

El coco

Entre los múltiples beneficios del coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea. Además, es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B).

Teniendo en cuenta sus propiedades nutritivas, su consumo ocasional y en cantidades moderadas, la OMS lo recomienda para todos: niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores.

Los beneficios principales de este fruto están en su semilla, la cual, cuando alcanza su madurez, contiene muchas vitaminas, minerales y oligoelementos, o sea, nutrientes esenciales para nuestro organismo.

Los beneficios de la pera

Es rica en vitamina C y E, la pera es una fruta excelente para introducir en la alimentación de su bebé. Contiene asimismo una gran cantidad de agua, por lo que sacia la sed y es una óptima fuente de potasio, calcio y magnesio, componentes importantes para el desarrollo equilibrado del bebé. Los ácidos fólicos, denominados generalmente vitamina B9, permiten por lo que se refiere al agua un óptimo desarrollo del sistema nervioso.

La pera refuerza las fibras que permitirán un buen tránsito intestinal y evitarán los riesgos de estreñimiento.

Por último, cabe decir que la pera contiene glúcidos, concretamente fructosa y sorbitol que facilitan la digestión.

Se ha demostrado que muchas enfermedades que padecen los adultos empiezan a desarrollarse en la adolescencia. Por eso es importante que nuestros hijos adquieran a temprana edad hábitos saludables de alimentación que muy probablemente conservarán por el resto de su vida.

Pure de Arándanos, Coco y Pera

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