De 06 meses en adelante
La pera es un fruta muy completa y beneficiosa para la salud de tu bebé. Tiene un alto contenido de potasio, que actúa con el calcio en la formación ósea del niño, un bajo contenido en hidratos de carbono y sodio y tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias por lo que su consumo (bien maduras) está indicado para los trastornos digestivos como la diarrea.
Ingredientes
1 pera cortada en rodajas
½ plátano
1 palito de canela
Instrucciones
1. Pelar, lavar y cortar en cubos la pera.
2. Echar la pera, el plátano y el palito de canela en la canasta de vapor del Babycook.
3. Echar agua hasta el nivel 2 del Babycook y empezar a cocinar.
4. Retirar el agua de la cocción y el palito de canela.
5. Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.
6. Servir.
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más…
La pera es una fuente de vitamina C, ácido fólico y betacaroteno, siendo un alimento ideal para la vista, la piel y las defensas de tu bebé.
También es rica en aminoácidos y ácidos grasos poliinsaturados, esenciales para la formación de los tejidos en crecimiento del niño.
La fibra que se encuentra en el plátano fomenta una buena digestión en tu bebé. Un solo plátano de tamaño medio puede aportar el 10% de la dosis diaria de fibra recomendada. Los plátanos también contienen una sustancia denominada pectina que es soluble en agua y que sirve para alimentar las bacterias beneficiosas que habitan en el aparato digestivo.
El plátano es rico en vitamina B6, la cual mejora las funciones cognitivas de tu bebé. De hecho, un plátano proporciona la mitad de la cantidad de vitamina B6 recomendada.
