La piña tiene una cantidad considerable de fibra que podría soportar el movimiento intestinal regular. Es un mecanismo importante para mantener a raya el estreñimiento en los bebés. El día de hoy compartimos esta receta sencilla de mazamorra de piña para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.

Se cree que la bromelina presente en la piña tiene propiedades analgésicas que podrían ayudar a aliviar el dolor.

De 10 meses en adelante / 4 porciones

Ingredientes

3 rodajas de piña

1 cucharadita de maicena

1 palito de canela

1 chorrito de leche materna «opcional»

Instrucciones

1.Colocar las rodajas de piña y el palito de canela en la canasta de vapor del Babycook.

2.Echar agua hasta el nivel 2 del Babycook y empezar a cocinar.

3.Retirar el agua de la cocción y el palito de canela.

4.Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook y añadir la maicena, la leche materna o el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.

¡Servir y disfrutar!

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

Para aquellos interesados en saber un poco más …

Piña

La piña contiene una gran cantidad de agua y vitamina C. También minerales y ácido fólico, y tiene propiedades diuréticas y laxantes suaves, que ayudan a aliviar el estreñimiento. Es pobre en grasas y favorece el tracto intestinal, por eso no puede faltar en un ranking de frutas más saludables para los niños.

Cuando y cómo ofrecerle la piña al bebé

Se puede introducir a partir de los 6 meses. La piña que le daremos al bebé debe estar madura. Deberemos pelarla muy bien quitándole toda la cáscara y cualquier resto de ésta que pudiera quedar en la parte carnosa. Una vez quitadas las partes más duras de la piña se puede triturar tal cual, al natural, o cortar en trozos en forma de bastón y que los coma con las manos (otra vez, vigilando en todo momento).

Otra opción es cocerla en el procesador de alimentos Babycook de Béaba y preparar una compota o una papilla, pero sin agregar azúcar; ya bastante sabrosa es la piña de por sí. Y por supuesto, en forma de zumo, aunque en pequeñas cantidades, aunque siempre mejor la fruta entera.

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