El zucchini también llamado calabacín, posee increíbles propiedades nutricionales para tu bebé, entre las que se destacan su disminución de los niveles de colesterol malo en sangre. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de croquetas de zucchini para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
El zucchini se caracteriza también por tener mucho potasio y magnesio, dos elementos infaltables para el cuerpo de tu bebé.
De 08 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de zucchini pelado
1/2 taza de arroz cocido
1 cucharada de chía
Instrucciones
1 Colocar el zucchini, en la canasta de vapor del Babyccok.
2 Echar agua hasta el nivel 2 del Babycook y empezar a cocinar.
3 Retirar el agua de la cocción.
4 Colocar todos los ingredientes en el vaso del Babycook y mezclar hasta que la mezcla esté homogénea.
5 Freír con un chorrito de aceite de oliva extra virgen o de coco en una sartén de teflón, aproximadamente 3 minutos por lado.
✓ También puedes colocarlas en el horno por 5 minutos.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Zucchini
✓ Más de un 90% del zucchini es agua, por lo que resulta muy interesante su consumo durante el verano para ayudar a mantener hidratado a tu bebé.
✓ Por su alto contenido en agua y bajo contenido calórico, resulta muy útil para combatir la obesidad o el sobrepeso.
✓ Su contenido en hidratos de carbono es bajo, aportando pocas calorías.
✓ La fibra de esta hortaliza ayuda a ir al baño y prevenir el estreñimiento y enfermedades del colon, pero además la fibra regula los niveles de azúcar en sangre.
✓ Su gran contenido en agua tiene un efecto diurético que favorece la eliminación de líquidos y contribuye a la purificación de la sangre.
✓ En cuanto a las vitaminas, los zucchinis contienen Vitaminas A, C, B1, B2, B6 y B9 (ácido fólico) que mantienen las defensas del sistema inmunitario en un óptimo estado, pero también son nutrientes muy importantes para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso, entre algunas de muchas funciones.
✓ De su contenido en minerales destaca el potasio, imprescindible para cuidar nuestros músculos y sistema nervioso y que puedan realizar sus funciones correctamente. Pero además tiene pequeñas cantidades de calcio, magnesio, hierro y fósforo.
✓ Los mucílagos del calabacín tiene la capacidad de desinflamar y aliviar las mucosas del aparato digestivo, es beneficioso y también favorece la absorción de nutrientes.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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