La manzana aporta gran parte de la cantidad diaria recomendada de vitaminas y minerales para tu bebé, también lo ayudara a reforzar su sistema inmunitario y protegerlo contra enfermedades degenerativas. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de galletas de manzana y avena para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Existen muchas variedades de manzana que presentan distintos tonos en la piel: amarillo, verde o rojo son los más habituales. Además, su sabor puede cambiar entre más dulce o más acido, así como la textura.
De 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 manzana pelada
40 gramos de harina de avena (avena licuada)
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura en polvo
Canela en polvo al gusto
Instrucciones
1.Colocar la manzana, en la canasta de vapor del Babycook.
2.Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
3.Retirar el agua de la cocción.
4.Colocar la manzana cocida junto al resto de los ingredientes en el vaso del Babycook y mezclar.
5 Freír con un chorrito de aceite de oliva extra virgen o de coco en una sartén de teflón, aproximadamente 3 minutos por lado.
✓ También puedes colocarlas en el horno por 5 minutos.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Manzana
✓ Hidratan y refrescan
Está compuesta en un 80% de agua, de manera que su consumo ofrece una sensación muy refrescante, y además, saciará y evita comer entre horas. En verano aumentar el consumo de frutas es una buena forma de aportar el agua y los minerales que el cuerpo de tu bebé tanto necesita.
✓ Protegen el sistema cardiovascular
Diferentes estudios epidemiológicos muestran que el consumo de manzanas puede prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio o la enfermedad cerebro vascular.
✓ Buenas para el sistema digestivo
La fibra es una de los compuestos destacados de las manzanas, que contienen tanto la soluble como la insoluble. Y esta provee de muchos beneficios a nivel digestivo.
✓ Antiinflamatorias
Como bien nos recuerda Harvard Health Publishing las manzanas se incluyen dentro de las frutas más antiinflamatorias. Estos resultan interesantes para el organismo de tu bebé, ya que lo protegen frente a enfermedades como la diabetes, los trastornos inflamatorios del colon o algunos tipos de cáncer.
Avena
✓ Energía
El contenido en hidratos de carbono de la avena es similar al de otras semillas, en torno al 60%. Se trata en su mayor parte de polisacáridos de absorción lenta, que proporcionan mayor sensación de saciedad después de comer, y van aportando energía de manera moderada pero constante.
A este efecto contribuye su riqueza en fibra (6,7%). Con ello se evitan la debilidad, el cansancio y la ansiedad que llevan a comer entre horas y a desequilibrar la dieta de tu bebé.
✓ Cereal con más proteína
Su aporte de proteínas (13,8%) es el más alto entre los cereales. Consumirla junto a una legumbre, cocinada por ejemplo con leche de soja o con lentejas o alubias, permite obtener proteínas más completas.
✓ Rica en minerales y vitamina B
Una ración de 50 gramos de copos de avena integral aporta el 25% del fósforo diario, el 20% del magnesio, el 15% del hierro, el 50% del manganeso y el 22% de la vitamina B1.
Además, aporta algo de potasio, calcio, selenio, silicio, cobre, cinc y vitaminas E, B2 y B3, así como numerosos antioxidantes y antiinflamatorios como las avenantramidas.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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