La avena es rica en proteínas y fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, los más saludables, además mantendran saciado y evitaras los picos de glucosa de tu peque. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de pan de avena para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
La avena es un cereal completísimo. Contiene fibra, proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico.
Receta para bebés de 8 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
3 huevos
200g de harina de avena (avena licuada)
1 cucharada de mantequilla de maní
15g de levadura
30g de aceite de oliva extra virgen
Canela al gusto
Instrucciones
1.Añade al vaso del Babycook el aceite de oliva y los huevos y mezcla durante 10 segundos.
2. Luego añade la mantequilla de maní y mezcla durante 5 segundos.
3. Por último añade el resto de ingredientes secos mezcla ligeramente con la espátula y mezcla 30 segundos más.
4. Una vez tenemos la mezcla lista, la añadimos a un recipiente para horno.
5. Horneamos unos 25 min (+/-) a 180 grados y ¡Listo!
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
También te puede interesar la receta de: Pan de Plátano
Avena
✓ Ayuda en el control del azúcar en sangre
Se debe principalmente a su gran cantidad de fibra soluble, más concretamente los betaglucanos que, durante la digestión, forman una especie de gel que hace que el vaciado del estómago sea más lento, así como el paso del azúcar a la sangre. Esto es especialmente importante para las personas que sufren diabetes tipo 2.
✓ Rica en antioxidantes
Las avenantramidas (AVAs), al ser polifenoles (sustancias químicas caracterizadas por la presencia de más de un grupo fenol por molécula) tienen propiedades antioxidantes, es decir, combaten la oxidación celular. También regulan la presión arterial y poseen efecto antiinflamatorio. Según datos de la FEN (Fundación Española de la Nutrición), las avenantramidas tienen una acción antioxidante de 10 a 30 veces mayor que otros compuestos fenólicos.
La vitamina E que contiene la avena también tiene efecto antioxidante. De este compuesto se conoce su poder para proteger al organismo de los efectos de los radicales libres e incluso su potencial para ayudar a prevenir enfermedades.
✓ Aporta mucha energía
Al ser una fuente de hidratos de carbono complejos, puede suponer una fuente de energía muy interesante.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
Echa un vistazo a más recetas Blog Clémentine & Bastièn
Visita nuestras tiendas ubicadas en Chacarilla y Miraflores:
Surco | Av. Caminos del Inca 296 Miraflores | Av. Angamos Oeste 1371