¿Te preguntas si debes evitar ciertas frutas en el embarazo? En el siguiente artículo Clémentine & Bastièn te cuenta todo, lo que puede y debe comer una embarazada.
Una de las principales preocupaciones que tienen las futuras mamás es la alimentación, porque los alimentos adecuados proporcionan nutrientes clave para el correcto desarrollo del bebé. Por este motivo, cualquier futura mamá quiere seguir una dieta saludable.
En otra ocasión hemos hablado de la importancia de la alimentación de las embarazadas, y en este artículo nos vamos a centrar en una pregunta más específica, pero muy frecuente: ¿hay frutas prohibidas en el embarazo? ¿Cuáles puedo comer y cuáles no?
En términos generales, ¿hay más alimentos prohibidos en el embarazo?
En términos generales, hay algunos alimentos prohibidos en el embarazo, que los expertos recomiendan evitar para prevenir posibles riesgos tanto para la salud del feto como de la madre. Aparte de las frutas, de las que hablaremos después, hay 5 alimentos que no pueden comer las embarazadas:
1 Huevos crudos.
2 Carnes precocidas (embutidos de pollo, etc.).
3 Pescados con altos niveles de mercurio, como la caballa o el pez espada.
4 Alimentos que contienen cafeína, como pastelería, cafés y tés.
5 Alcohol.
Es recomendable hablar con el médico que atienda el embarazo sobre los alimentos y bebidas que se deben evitar por completo, de cuáles se debe reducir el consumo y los que puedes comer, pero con precaución.
¿Se puede comer fruta en el embarazo?
Sí, no solo se puede comer fruta en el embarazo, sino que debido a su alto contenido en nutrientes, vitaminas y fibra se trata de alimentos recomendados en esta etapa. Además, la mayoría de las frutas ayudan a combatir el estreñimiento, uno de los problemas más habituales cuando estás embarazada. Veamos algunas de las propiedades de diversas frutas que debe comer una embarazada.
*Consulte siempre con tu doctor antes de introducir nuevos alimentos en su dieta.
Mango
El consumo de mango en el embarazo puede ser muy positivo, ya que aporta minerales como el hierro, que ayuda a prevenir la anemia, y vitamina C que contribuye a su absorción. También es rico en ácido fólico, imprescindible para el desarrollo fetal. Aunque debido a su alto contenido en azúcar no conviene abusar.
Piña
La piña es una fruta rica en agua, fibra y vitamina C, por lo que es ideal para complementar nutrientes en tu dieta de embarazada. La fibra es imprescindible, y tanto fresca como conservada al natural sin azúcar añadido te ayudará a la salud estomacal.
Arándanos
Ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales, es uno de los mejores alimentos para consumir en el embarazo. Además, estos frutos del bosque ayudan a prevenir infecciones urinarias, muy comunes durante este período.
Zumo de naranja o naranja
La vitamina C que contiene esta fruta ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a absorber el hierro. Además, es rica en fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Por ello, si consumes zumo de naranja durante el embarazo, es mejor que lo exprimas tú, que incluyas la pula y no añadas azúcar. Aunque lo mejor es que comas las naranjas sin exprimir.
Uvas
Al igual que los arándanos, el consumo de uvas en el embarazo aporta nutrientes esenciales como vitaminas antioxidantes y fibra, que ayudan a prevenir infecciones y a regular tu tránsito intestinal.
Melón
El melón es una fruta rica en agua, fibra y ácido fólico, entre otros nutrientes esenciales. Ayuda a prevenir la deshidratación y es muy bueno para aumentar tu ingesta de fruta si no tienes costumbre de hacerlo, porque su sabor dulce es muy atractivo.
Higo
Los higos forman parte de la lista de frutas y verduras con hierro para embarazadas, además de aportar calcio y fibra, esenciales para el desarrollo del bebé. Lo mejor es consumir higos frescos y no los clásicos higos desecados, que tienen un contenido de azúcar más elevado.
Limón
Con los limones ocurre algo parecido al consumo de naranjas en el embarazo. Por su contenido en vitamina C y antioxidantes es una fruta que también es interesante cuando estás embarazada, aunque tendrás que tomarlo combinado con otros alimentos o un poco azucarado por su intenso sabor ácido.
Mandarina
¿Comer mandarina en el embarazo? La respuesta es sí. La mandarina es otra fruta que aporta grandes cantidades de vitaminas A, C y E, fibra y minerales esenciales como potasio, fósforo y magnesio. Contribuye al desarrollo de los tejidos y la formación de glóbulos rojos del feto.
¿Por qué las frutas en el embarazo son importantes?
Las frutas y verduras para embarazadas se consideran alimentos clave en una dieta sana y equilibrada. Los nutrientes que aportan favorecen el bienestar tanto de la embarazada como del feto. Las frutas en el embarazo son importantes porque contienen los siguientes nutrientes:
✓ Agua que contribuye a mantenerte bien hidratada. Casi todas las frutas tienen un contenido importante de agua.
✓ Fibra, perfecta para controlar la asimilación de grasas y azúcares para prevenir problemas como el estreñimiento y las hemorroides.
✓ Vitaminas como la B9 o ácido fólico, que desempeñan diversas funciones esenciales para garantizar la salud de la futura mamá y del bebé.
✓ Sales minerales como calcio, potasio y hierro necesarios para el bienestar de la mujer embarazada y para el correcto desarrollo del bebé.
Tomar frutas en el embarazo es un hábito saludable y muy recomendable. ¿Pero hay alguna fruta en concreto que esté prohibida?
Existen frutas prohibidas en el embarazo?
Lo cierto es que decir que hay frutas prohibidas en el embarazo no es del todo correcto porque, en principio, todas las frutas están permitidas durante la gestación. Sin embargo, sí existen algunas precauciones y límites a tener en cuenta cuando se trata de frutas y embarazo:
✓ Una mujer embarazada no debería tomar nunca fruta sin lavar. También se deben lavar las verduras con Salvy jabón líquido vegetal, que, además, se recomienda tomar cocinadas. Tomar estas precauciones reduce el riesgo de infecciones e intoxicaciones por bacterias como la listeria o la salmonella, que pueden afectar a la madre y al feto. Estos problemas aumentan el riesgo de aborto, parto prematuro y consecuencias neurológicas graves para el niño.
✓ Otro tipo de frutas prohibidas en el embarazo son las frutas que contienen pesticidas. A pesar de que no existen evidencias científicas claras acerca de la relación entre ingesta de pesticidas en el embarazo y aborto o parto prematuro, lo mejor es optar por frutas de cultivo ecológico, que garantizan mejores nutrientes y una mayor seguridad para la salud.
✓ También se recomienda evitar los zumos, aunque estén preparados con fruta fresca. Por una parte, los zumos no pasteurizados pueden contener bacterias y parásitos. Por el otro, aunque estén pasteurizados, no son saludables para la mujer embarazada porque este proceso reduce los nutrientes.
✓ Las frutas en conserva como en almíbar, las mermeladas o las frutas deshidratadas tampoco son recomendables para embarazadas debido a su alto aporte de azúcar. Este exceso puede ser perjudicial, sobre todo para algunas mujeres, como las que sufren de diabetes gestacional o alergias provocadas por los cambios hormonales que se producen durante el embarazo. También debes evitar un consumo elevado de azúcar para combatir la caries y prevenir la necesidad de tratamientos odontológicos en embarazadas.
✓ Deberías tener cuidado si después de comer fruta notas sensación de acidez o reflujo ácido. En este caso, tu médico puede recomendarte reducir el consumo de alguna fruta en concreto.
5 consejos sobre seguridad alimentaria: cómo lavar frutas en el embarazo
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Para disfrutar y aprovechar los beneficios de las frutas en el embarazo, presta atención a estos consejos para lavarlas bien:
✓ Antes de manipular cualquier fruta, lávate muy bien las manos con agua caliente y jabón para eliminar cualquier bacteria o contaminante.
✓ Lava la fruta con piel. Esta capa es la mejor protección de las piezas, y cuando las lavas con piel puedes eliminar con más facilidad cualquier residuo o suciedad que pueda tener la superficie.
✓ Usa el chorro de agua corriente para enjuagar la fruta. Puedes frotar la superficie con suavidad, bien con las manos o con un cepillo de cerdas suaves para lograr una limpieza más efectiva.
✓ No partas la fruta antes de lavarla. Es mejor lavar las frutas enteras y luego cortarlas, ya que esto evita que los gérmenes y bacterias que se fijen al cuchillo entren en la pulpa.
✓ Añade un chorrito de vinagre al agua. Para una limpieza más profunda, puedes añadir un poco de vinagre al agua en la que vas a lavar la fruta. El vinagre ayuda a eliminar pesticidas y otros contaminantes.
En conclusión, entre los alimentos prohibidos en el embarazo no suelen estar incluidas las frutas, aunque hay condiciones que pueden requerir que reduzcas o elimines el consumo de determinadas frutas en tus ingestas durante la gestación. Por ello, lo mejor es aclarar tus dudas sobre alimentación en el embarazo con tu ginecólogo.
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Fuente: Fiatc España
