El plátano es bueno para el sistema nervioso y muscular, por su alto contenido en potasio previene los calambres y constituye una fuente de energía que el cuerpo asimilara con facilidad. Por este motivo es ideal para niños, El día de hoy compartimos esta receta sencilla de pan de plátano para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
El plátano contiene triptofán, un tipo de proteína que el organismo convierte a serotonina, una sustancia que relaja y mejora el carácter además hace sentir más felices a los peques.
De 8 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
3 plátanos
3 huevos
200g de harina de avena (avena licuada)
1 cucharada de mantequilla de maní
15g de levadura
30g de aceite de oliva extra virgen
Canela al gusto
Instrucciones
1.Añade al vaso del Babycook el aceite de oliva y los huevos y mezcla durante 10 segundos.
2. Luego añade los plátanos, la mantequilla de maní y mezcla durante 5 segundos.
3. Por último añade el resto de ingredientes secos mezcla ligeramente con la espátula y mezcla 30 segundos más.
4. Una vez tenemos la mezcla lista, la añadimos a un recipiente para horno.
5. Horneamos unos 25 min (+/-) a 180 grados y ¡Listo!
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Plátano
¿Qué contiene el plátano, calorías, vitaminas, minerales, …?
El plátano tiene fama de tener muchas calorías, pero realmente no es así si lo comparamos con otros alimentos, aunque sí es verdad que entre las frutas es de las que más calorías tiene por 100 grs., con 89 calorías. También debes tener en cuenta que un plátano pesa unos 150 grs y por ejemplo una manzana unos 250 grs, de forma que, aunque la manzana tiene aproximadamente la mitad de calorías por 100 grs., no hay tanto diferencia en calorías totales entre comer un plátano de tamaño medio y una manzana grande.
✓ Evita la anemia
Porque favorece la formación de glóbulos rojos y blancos. Esto se debe a su alto contenido en hierro que estimula la producción de hemoglobina en la sangre.
Regula la función intestinal
✓ En primer lugar es astringente y por tanto apropiado si hay diarrea. También es bueno para el estreñimiento de tu bebé por su alto contenido en fibra. Bueno para la acidez estomacal porque provoca un efecto naturalmente antiácido en el organismo. Evita las náuseas por la mañana, ya que mantiene alto el nivel de azúcar en la sangre. Y finalmente consumir plátano previene el cáncer de colon.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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