El melocotón es una fruta imprescindible en la dieta de tu bebé, su bajo aporte calórico, sus minerales y sus propiedades antioxidantes le confieren amplios beneficios para su salud. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de papilla de manzana, melocotón y pera para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Los puntos fuertes del melocotón son su contenido en betacaroteno (provitamina A) y vitaminas C y E, de las que aporta cantidades significativas (300 g, dos piezas, cubren el 23% de la necesidad diaria de vitamina A, el 50% de la vitamina C y el 15% de la vitamina E)
De 7 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 manzana
1 melocotón
1 pera
¼ de taza de leche materna – opcional
Instrucciones
1.Colocar las frutas peladas, en la canasta de vapor del Babycook.
2.Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
3.Retirar el agua de la cocción.
4.Colocar las frutas cocidas en el vaso del Babycook, el ¼ de taza de leche materna o agregue el agua de la cocción, hasta lograr la consistencia deseada.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Manzana
La manzana es una de las frutas más completas y saludables que se conocen por su contenido en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y potasio, siendo muy recomendable para todas las edades.
Desde un punto de vista nutritivo, la manzana es una fruta muy completa. A su bajo aporte calórico (una manzana media contiene unas 80 kcal) se une su riqueza en determinados nutrientes:
✓ Agua. El 85% de su composición es agua, por lo que resulta una fruta muy refrescante e hidratante.
✓ Hidratos de carbono. Fundamentalmente en forma de fructosa y, en menor proporción, glucosa y sacarosa, que son fácilmente absorbidos por el organismo.
✓ Proteínas y Grasa. En cantidades pequeñas, poco importantes respecto a su contenido en otros nutrientes.
Melocotón
✓ Gran aliado para la piel: entre otras, ayuda a la formación de colágeno.
✓ Combate la formación de radicales libres: ya que es una potente fuente de vitamina C.
✓ Protege la salud del corazón: reduce los riesgos de enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en potasio, fibra, vitamina C…
✓ Rico en minerales como potasio, hierro, calcio, fósforo, azufre…
✓ Es bueno para la vista, el estado del cabello, uñas, mucosas, dientes y huesos.
✓ Evita problemas de tránsito intestinal: debido a su contenido en fibra.
✓ Ayuda a controlar el sistema de azúcar en sangre.
✓ Las propiedades del melocotón son super beneficiosas para nuestra salud. A continuación, te explicamos diferentes formas para tomarlo y aprovechar sus propiedades.
Pera
✓ Previene el estreñimiento
La pera principalmente cuando se consume con la piel ayuda a regular el intestino y a combatir el estreñimiento por ser rica en fibras, debido a que aumenta el volumen de las heces y estimula los movimientos intestinales de forma natural.
Además de esto, el consumo regular de pera estimula la liberación de los jugos gástricos y digestivos, que hacen que sea una fruta de fácil digestión, e inclusive es una excelente opción para comer durante la recuperación de una intoxicación alimentaria, principalmente cuando hay vómitos.
✓ Fortalece el sistema inmunitario
Por su buen aporte de vitamina C y otros compuestos antioxidantes, como la epicatequina, la catequina y el ácido cafeico, el consumo regular de pera con la cáscara, ayuda a aumentar las defensas del organismo, a disminuir la inflamación y contribuir en la producción de glóbulos blancos, que son responsables de proteger al organismo, evitando la aparición de enfermedades como la gripe, por ejemplo.
✓ Fortalece los huesos y dientes
La pera es rica en minerales como magnesio, manganeso, fósforo, calcio y cobre, contribuyendo a la reducción de la pérdida de mineral óseo y evitando problemas como la osteoporosis o la osteopenia.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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