Entre los cinco y los seis meses de edad, el bebé empieza a comer alimentos sólidos. Pero ¿cómo y cuándo introducir los primeros alimentos distintos a la leche en la alimentación de tu hijo? Te ofrecemos un esquema de alimentación que te guiará, mes a mes.

Las pautas a seguir para la introducción de los primeros alimentos sólidos en la alimentación del bebé han cambiado mucho, y es que actualmente los pediatras ya no son tan rígidos como hace unos años. Hoy en día, no es estrictamente necesario empezar con los cereales o la fruta, u ofrecer al niño los alimentos de uno a uno, dejando pasar algunos días antes de introducir un nuevo alimento. Ahora, la introducción de los alimentos se puede iniciar con la carne blanca y se pueden ofrecer, al mismo tiempo, varios alimentos nuevos. No obstante, algunas mamás prefieren optar por un esquema más tradicional.

Lo ideal es iniciar la introducción de alimentos sólidos en la dieta del bebé a partir de los seis meses. Hasta este momento, la leche materna o la leche de fórmula es más que suficiente para garantizar al pequeño un correcto crecimiento. La Comunidad Científica Pediátrica recomienda no introducir ningún alimento distinto a la leche antes de las 17 semanas de vida, pero no esperar más de las 26 semanas para hacerlo.

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5-6 meses: cereales y fruta

Según el esquema tradicional, los cereales y la fruta son los primeros alimentos que se introducen en la dieta del lactante. Las primeras papillas de cereales se elaboran con arroz y maíz, ya que no contienen gluten. Para empezar, bastará con un par de cucharaditas añadidas al biberón de leche de continuación o de leche materna, para, después, ir aumentando gradualmente la cantidad y ofrecérselas en plato. Más adelante, cuando el aparato digestivo del niño esté en condiciones de asimilar el gluten, se pueden introducir otros cereales, como el trigo, la cebada, la espelta, el centeno o la avena.
Con respecto a la fruta, se puede empezar con un puré de manzana, pera y plátano, finamente triturado con la ayuda del Babycook de Béaba, en sustitución de la toma de la tarde, sin añadir azúcar a la preparación. De forma gradual, se irán introduciendo nuevas frutas, como la naranja, el melocotón o la uva, e ir aumentando la consistencia de los purés, hasta ofrecer al niño la fruta troceada a partir del año.

6 meses: verdura y carne blanca

La verdura se introduce en la dieta del niño a partir de los seis meses, en forma de purés y sopas, dando preferencia a aquellas verduras que tienen un sabor más dulce, como las zanahorias, las papas y las vainitas verdes, ya que es más fácil que le gusten al niño. Al cabo de unas dos semanas, los purés de verduras se pueden enriquecer con carne finamente triturada. Se recomienda empezar por las carnes blancas, como el pavo o el pollo, ya que son más digestivas y tienen un sabor más suave.

7 meses: carne roja

A partir de los siete meses de edad, ya se puede añadir al puré la carne roja (ternera, cordero) y nuevas verduras, como el calabacín, la calabaza, el apio, las espinacas, etc. Para mantener intactos los nutrientes de las verduras y de la carne, lo mejor es cocerlos al vapor en el Babycook de Béaba. Asimismo, es importante no añadir sal al puré para garantizar una ingesta lo más saludable posible del alimento.

9 meses: pescado

Los primeros trocitos de pescado se pueden incorporar al puré de verduras a partir de los nueve meses. Se aconseja empezar por el pescado blanco, como el lenguado, la merluza o el rape, ya que contiene menos grasas y se digiere con facilidad. Para ofrecer al niño pescado azul, deberás esperar a los 18 meses. Es muy importante comprobar que el pescado sea fresco. Ante la duda, lo ideal es recurrir al pescado congelado, que ofrece una mayor garantía de seguridad higiénica.

10 meses: huevo

A los 10 meses, se puede empezar a dar al niño una cucharadita de yema de huevo, siempre muy bien cocida. Si no se producen reacciones alérgicas durante las 48 horas siguientes a su administración, se le puede dar una cucharadita a días alternos, hasta pasar a una yema. La clara tiene un mayor poder alergizante, por lo que su introducción se recomienda a partir del año.

10-12 meses: legumbres

Entre los 10 y los 12 meses de edad, se suelen introducir las primeras legumbres en la dieta del niño. Sin embargo, algunos pediatras ya las recomiendan a partir de los ocho meses. Al principio, las legumbres deben administrarse en forma de cremas o purés. Más adelante, se pueden ofrecer enteras al niño, procurando servirlas muy cocidas.

12 meses: leches de crecimiento

Después del primer año de vida, si la mamá ya no da el pecho, se puede pasar a la leche de crecimiento, cuya composición se adapta a las necesidades nutricionales de los niños de uno a tres años. La leche de crecimiento tiene más hierro y vitaminas que la leche de vaca, pero es menos proteica. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.