Puré de arvejas con pollo

Puré de arvejas con pollo

De 9 meses en adelante

Las arvejas son muy importantes para la alimentación infantil. En su estado fresco, la arveja es uno de los vegetales más ricos en tiamina (vitamina B1), esencial para la producción de energía de nuestros bebés.

Ingredientes

150 gramos de arvejas

100 gramos de papa amarilla

50 ml de leche

75 gramos de filete de pollo

1 cucharadita de aceite de oliva

½ cucharadita de mantequilla (recomendamos utilizar la mantequilla de «Huampani chacra orgánica»; es mantequilla 100% natural).

Pizca de sal opcional

Instrucciones

1. Lavar las arvejas y la papa cortarla en pequeños trozos, luego colóquelos en la canasta de vapor del Babycook.

2. Echar agua hasta el nivel 3 del babycook y empezar a cocinar.

3. Colocar las arvejas y la papa amarilla en el vaso del Babycook agregando la leche y la mantequilla luego mezcle agregando de a pocos el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.

4. En una sarten de teflón echar el aceite de oliva y freír el pollo 2 minutos por cada lado aprox.

5. Servir.

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

Puedes remplazar el pollo por pescado.

Link «Huampani chacra orgánica» https://www.facebook.com/Huampan%C3%AD-Chacra-Org%C3%A1nica-1543189322627456/

Para aquellos interesados en saber un poco más…

Los beneficios de las arvejas son:

1. Son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa. También son una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C.

2. La fibra de la arveja promueve el buen funcionamiento intestinal de nuestros bebés.

3. Ayudan a evitar el estreñimiento.

4. Proporcionan energía.

5. Tiene un gran poder antioxidante, protegiendo la retina de nuestros bebés y también varias enfermedades de la vista.

6. Ideales para el fortalecimiento de los huesos.

Puré de arvejas con pollo

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