pure calabaza

Puré de calabaza con pescado a la plancha

De 08 meses en Adelante

 

Las calabazas proveen mucha vitamina C, riboflavina, potasio, ideales para tu bebé.

 

Ingredientes

 

½ taza de calabaza

 

½ taza de papa amarilla

 

½ cucharadita de aceite de oliva

 

1 cucharadita de leche materna

 

1 cucharadita de queso fresco rallado (opcional)

 

1 pisca de sal yodada (opcional)

 

1/2 filete de pescado blanco (Lenguado, corvina, corvinilla, ojo de uva)

 

Instrucciones

 

1. Pelar y cortar en cubos medianos la calabaza y la papa amarilla.

 

2. Luego colóquelos en la canasta de vapor del Babycook .

 

3. Vierta agua en el tanque (nivel 3) y comience a cocinar.

 

4. Ponga la calabaza, la papa amarilla, la leche materna, el aceite de oliva y el queso fresco en la licuadora del Babycook y mezcle.

 

5. Luego agregar la leche, el aceite de oliva y el queso fresco(opcional).

 

6. Colocar en una sartén 1/2 cucharadita de Mantequilla (Recomendamos utilizar la mantequilla de «Huampani chacra orgánica»; es mantequilla 100% natural), agregarle orégano al pescado y cocinarlo en la mantequilla desmenuzándolo con un tenedor.

 

7. Servir.

 

Notas de receta

 

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

 

*Huampani Chacra Orgánica

 

www.facebook.com/Huampan%C3%AD-Chacra-Org%C3%A1nica-1543189322627456/

 

Para aquellos interesados en saber un poco más…

 

El fuerte color naranja de las calabazas proviene de su riqueza de beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo de tu bebé. La vitamina A es esencial para la salud de los ojos, y ayuda a que la retina absorba y procese la luz. Una sola taza de calabaza contiene más del 200% de la ingesta diaria de vitamina A recomendada para la mayoría de personas, lo que la convierte en una opción extraordinaria para la salud óptica de tu bebé.

 

pure calabaza

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