Crema de Pollo con Verduras

Crema de Pollo con Verduras

De 10 meses en adelante

El pollo es una de las aves más consumidas por niños. Su bajo contenido en grasas hace que sea fácil de digerir por los bebés y niños pequeños. De hecho, es el primer tipo de carne que se recomienda dar a probar al bebé cuando cumple 6 meses.

Ingredientes

80 gramos de filete de pollo 

1 zanahoria

1 ramita de apio  

1 papa amarilla

Un chorrito de leche

½ cucharadita de mantequilla (recomendamos utilizar la mantequilla de «Huampani chacra orgánica»; es mantequilla 100% natural). 

Una pizca de sal (opcional)

Instrucciones

1. Pelar y cortar en trozos la zanahoria, la papa amarilla y el apio.

2. Echar los el pollo cortado en cuadraditos, la zanahoria, la papa amarilla y el apio en la canasta de vapor del Babycook.

3. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.

4. Retirar el agua de la cocción.

5. Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción y el chorrito de leche y la cucharadita de mantequilla hasta lograr la consistencia deseada.

6. Servir.

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

Puedes remplazar la zanahoria y el apio por las verduras que más le gusten a tu bebé.

Compartimos con ustedes el Facebook de Huampani Chacra Orgánica para que puedan ver dónde conseguir sus productos.  https://bit.ly/2zDSdB7

Para aquellos interesados en saber un poco más…

El pollo tiene una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico y aporta vitaminas del complejo B, que protegen al sistema nervioso e intervienen en el normal funcionamiento del metabolismo de tu bebé.

La zanahoria tiene propiedades naturales para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel de tu bebé. Y algo muy importante cuando se da el pecho al bebé: ayuda a la secreción de la leche materna. Además, la zanahoria es rica en vitamina A, fundamental para el correcto desarrollo de los niños.

El apio resulta adecuado en la dieta de tu bebé debido a su alto contenido de fibra dietética, vitaminas y minerales, además de ser considerado un buen diurético debido al alto porcentaje de agua.

La papa es rica en hidratos de carbono, es una importante fuente de energía para los bebés y niños. 

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