La lúcuma es una de las frutas más recomendadas por los nutricionistas, más aún en temporada de calor. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de helado de lúcuma para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Esta fruta tiene un alto porcentaje de vitamina B3, que mejora el metabolismo de tu bebé. Esto permite que los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) se conviertan en esa energía que necesitan durante el día.
De 24 meses en adelante / 8 porciones
Ingredientes
3 lúcumas peladas
1 taza de leche de almendras o de coco
Un chorrito de esencia de vainilla
Instrucciones
1.Colocar todos los ingredientes, en el vaso del Babycook.
2. Licuar todo.
3. Servir en los multi porciones de silicona Béaba, colocar unos palitos de paleta y congelar durante toda la noche.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Lúcuma
✓ Protege la piel de las radiaciones solares gracias al contenido alto de betacaroteno (provitamina A).
Es un fuerte antioxidante que reduce el daño oxidativo causado por los rayos UV principales responsables del envejecimiento cutáneo prematuro. Contribuye a mejorar la salud y la apariencia de la piel; actuando como un potente tratamiento. Sus propiedades antiinflamatorias y reparadoras aceleran y mejoran la curación de heridas y quemaduras.
✓ Potente antioxidante
El color amarillo anaranjado de su pulpa nos indica que la lúcuma es una fruta rica en betacaroteno. Este es un elemento esencial para la piel de tu bebé, ya que participa en numerosos procesos vitales como la regeneración y el crecimiento celular.
✓ Energizante natural
Gracias a su alto contenido de Niacina (vitamina B3) incrementa el proceso de producción de energía corporal. Uno de los beneficios de esta planta es aumentar la energía para cuando se siente agotamiento tanto física como mentalmente. Si deseas saber cómo aumentar la energía con lúcuma, puedes consumirla de diferentes formas, ya sea a través del fruto fresco o a partir de la harina proveniente del mismo.
✓ Previene enfermedades cardiacas
Otra de las funciones del betacaroteno (pro vitamina A) es la de potenciar el sistema inmunológico, reforzando las defensas y protegiéndonos de potenciales problemas para la salud, previniendo así, la aparición de futuras enfermedades.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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