De 18 meses en adelante
La vitamina A es muy importante para el desarrollo de los niños, un nutriente muy abundante en las frutas y verduras de color intenso como en este caso el mango, la zanahoria, el brócoli, etc. Esta vitamina se relaciona con el proceso de regeneración de las células. Es especialmente beneficiosa para que tu bebé desarrolle bien la vista y tenga la piel sana.
Ingredientes
1 mango picado
1 cucharadita de miel
Instrucciones
1. Lavar y cortar el mango
2. Echar el mango en la canasta de vapor del Babycook.
3. Echar agua hasta el nivel 1 del Babycook y empezar a cocinar.
4. Retirar el agua de la cocción.
5. Colocar el mango y la cucharadita de miel en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.
6. Servir.
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más…
Los bebés al nacer no están completamente formados, tienen sus huesos frágiles. La alimentación saludable en esta primera etapa puede marcar una gran diferencia en su crecimiento. La vitamina C es una aliada para su salud ósea, y además ayuda a su sistema inmunológico.
El mango es una fruta con alto contenido en fibra, muy buena para favorecer los movimientos intestinales y la evacuación diaria. Si tu bebé toma mango de forma habitual, estarás protegiéndole contra el estreñimiento y los dolores que éste supone. Además, también los kiwis, las ciruelas y los cereales integrales, tienen fibra alimentaria.
Cuando incluir la miel en la alimentación de los niños
Existe una polémica en torno a la miel y la alimentación de los bebés. Se han observado casos de botulismo infantil en bebés con el sistema digestivo inmaduro relacionados con el consumo de miel. Aunque los expertos no llegan a un acuerdo sobre si el riesgo es real o no, se aconseja no incluir este alimento antes de que el bebé tenga 1 año, recordando que siempre es importante consultarle al pediatra sobre la introducción de cualquier alimento para tu bebé.
