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De 9 meses en Adelante

Es importante, como sabemos, incorporar verduras a la alimentación infantil a partir de los seis meses, siempre según las recomendaciones de edad, y teniendo en cuenta que, para los bebés, es importante que los alimentos no substituyan a la leche y mantener una buena proporción de calorías y nutrientes.

Ingredientes

160 gramos de pepino
60 gramos de papa
20 gramos de queso rayado

Instrucciones

Pelar y cortar las papitas en cubos de 1cm.
Pelar el pepino, quitar las semillas y cortar en cubos de 1cm.
Echar agua hasta el nivel 3 del babycook.
Colocar todos los ingredientes en la canasta de vapor del babycook y cocinar.
Precalentar el horno a 200º grados.
Mezclar los ingredientes en un recipiente para el horno.
Cubrir los ingredientes con el queso rallado.
Meter al horno hasta que se gratine.
Servir.

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

El pepino puede ser remplazado por zanahorias, espinaca, acelga o verduras de estación.

Para aquellos interesados en saber un poco más…

Podemos ofrecer el pepino a los niños en la ensalada, cortados en daditos aderezados con un poco de sal y limón, en bastoncitos o rallado con yogurt. Son un aperitivo ideal y sencillo de preparar.