Pescado al vapor con verduras

Pescado al vapor con verduras

De 12 meses en adelante

El pescado es un alimento altamente nutritivo, que aporta muchas vitaminas y minerales a tu hijo.

Ingredientes

80 gramos de pescado

60 gramos de papa

1 zanahoria

½ zapallito italiano

1 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones

1. Retire la piel de la papa y la zanahoria corte en pequeños cubos de 1 cm, junto al zapallito italiano.

2. Coloque el pescado, la papa, la zanahoria y el zapallito italiano en la canasta de vapor del Babycook.

3. Vierta agua en el tanque (nivel 3) y comience a cocinar.

4. Cuando la cocción esté completa, retire el agua y déjela a un lado en un vaso pequeño.

5. Agregue la cucharadita de aceite de oliva.

6. Servir.

Notas de receta

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

Hay bebés a los que no les gusta el sabor del pescado mezclado con otros alimentos. Si es el caso, no te desanimes.

Te sugerimos preparar el puré de verduras por un lado y freír el pescado en un poquito de mantequilla (recomendamos utilizar la mantequilla de «Huampani chacra orgánica»; es mantequilla 100% natural). Puedes servir el pecado desmenuzado, tu bebé se lo querrá comer todo!

Para aquellos interesados en saber un poco más…

De entre tantos tipos de pescado que existen en el mercado, los más adecuados para los bebés de entre 10 y 12 meses en adelante es el pescado blanco: Corvina, corvinilla lenguado, ojo de uva.

Es un alimento fácil de digerir y es fuente de proteínas, minerales y vitaminas y de Omega 3.

pescado vapor

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