De 8 meses en adelante
Los arándanos estas llenos de vitaminas, fibra y antioxidantes.
Ingredientes
125 gramos de arándanos frescos o congelados
125 gramos de fresas
1 taza de yogurt natural
Instrucciones
1. Ponga los arándanos y las fresas en la canasta de vapor del Babycook.
2. Vierta agua en el tanque (nivel 3) y comience el proceso de cocción.
3. Coloque los arándanos y las fresas en el recipiente de la licuadora y mezcle hasta obtener un puré cremoso.
4. Luego pase el puré por un colador fino.
5. Vierte el puré en un tazón y deje que se enfríe completamente moviendo de vez en cuando.
6. Sirve un poco de yogurt natural en un recipiente y agrega proporcionalmente el puré de arándanos y fresas.
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Puedes comprar una caja de medio kilo de arándanos frescos y congelarlos. Los vas utilizando de a pocos así te duran un buen tiempo.
Para aquellos interesados en saber un poco más…
Los arándanos contienen vitamina C, flavonoides, taninos y antocianinas, que son antioxidantes poderosos, y protegen al cuerpo contra la inflamación y los radicales libres.
También pueden apoyar la salud cerebral de tu bebé al aumentar las enzimas, por lo que crecen nuevas células nerviosas en el cerebro. Debido a los altos niveles de antioxidantes, los arándanos tienen una gran capacidad de proteger las lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo de la oxidación.
