En Clémentine & Bastièn te enseñamos a preparar este delicioso y nutritivo pure para tu bebe. Alista tu procesador de alimentos BabyCook y anímate a preparar esta receta que tenemos a continuación.
Las arvejas son una fuente importante de fibra y de varias vitaminas para tu bebé. Son ricas en vitaminas del grupo B, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como la tiamina (B1, muy abundante en el verde común), riboflavina (B2), niacina y piridoxina (B6).
De 07 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de arvejas
1 taza de papa en cubos
¼ taza de leche materna
½ cucharadita de mantequilla
Instrucciones
1. Pelar, lavar y cortar en trozos la papa amarilla.
2. Echar las papas y las arvejas en la canasta de vapor del Babycook.
3. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
4. Retirar el agua de la cocción.
5. Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción, la leche y la mantequilla hasta lograr la consistencia deseada.
6. ¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Puedes remplazar la papa por camote, vainitas, o las verduras que más le gusten a tu bebé.
Compartimos con ustedes el Facebook de Huampani Chacra Orgánica para que puedan ver dónde conseguir sus productos: https://bit.ly/2zDSdB7
Para aquellos interesados en saber un poco más…
Las Arvejas
Las arvejas son muy importantes para la alimentación infantil. Muchos no saben, por ejemplo, que, en su estado fresco, la arveja es uno de los vegetales más ricos en tiamina (vitamina B1), esencial para la producción de energía.
Beneficios:
1. Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa. También son una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C.
2. La fibra de la arveja promueve el buen funcionamiento intestinal.
3. También ayuda a evitar el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon.
4. La arveja proporciona energía que hace permanecer más tiempo la glucosa en la sangre
5. Tiene un gran poder antioxidante, protegiendo la retina de quien lo consume y también varias enfermedades de la vista como las cataratas.
6. La arveja es muy útil en los procesos de coagulación de la sangre y en el fortalecimiento de los huesos
La Papa
Además de ser una buena fuente de energía, contiene altas cantidades de vitamina C, es fácil de digerir y los pequeños pueden comenzar a ingerirla a partir de los seis meses de edad.
Otro de sus beneficios es que su toque dulce les agrada a los bebés y es fácil integrarla en sus comidas. Además de estas, podemos enumerar otras ventajas muy importantes:
Estimula el sistema inmunológico
Contienen grandes cantidades de vitamina C, por lo que tienen propiedades antioxidantes y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunitario. Este beneficio es muy importante para los bebés pequeños, debido a que están en una edad en la que deben evitar enfermarse. Al ingerir papa, se podrían disminuir las posibilidades de que contraiga un resfriado.
Contiene vitamina D
La vitamina D es muy buena para el cuerpo debido a que aumenta la energía, fortalece los huesos y genera muchos beneficios al corazón. Este suplemento también se lo conoce como ‘vitamina del sol’; es muy necesaria para el desarrollo y crecimiento de los pequeños.
Alimento con alto contenido de calorías
A diferencia de los adultos, los bebés necesitan adquirir peso rápidamente, dado que se encuentran en pleno crecimiento. Claro, siempre ejerciendo un control de peso adecuado.
Cada 100 gramos de papa generan alrededor de 90 calorías, por lo que es una de las mejores opciones para que el niño adquiera más peso.
Buen aporte de vitamina A
Además de todas las vitaminas anteriormente mencionadas, la papa también tiene alta cantidad de vitamina A; de hecho, es casi tan alto como el de la zanahoria.
En Clémentine & Bastièn encontraras los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Beaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
! Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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