Este puré es una excelente comida completa para el almuerzo o la cena de tu bebé, ya que proporciona un grano, una verdura y una fuente de proteína, Ideal para prepararlo en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Que tu bebé coma brócoli es excelente para mantener sus huesos sanos y fuertes, dado su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc. Sus nutrientes, debido a su zeaxantina y el betacaroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular de los bebés.
De 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 taza de brócoli
¼ de taza de arroz
¼ de taza de pollo
1 cucharadita de aceite de oliva
Instrucciones
1. Colocar el brócoli y el pollo en la canasta de vapor del Babycook.
2. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
3. Cuando el brócoli y el pollo estén cocidos, colócalos en un tazón y reserva, conservando también el líquido de cocción.
4. Colocar el arroz, en el pasta rice del Babycook y una taza de agua.
5. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar, cuando el arroz esté cocido reservar.
6. Colocar todos los ingredientes en el vaso del Babycook con la cucharadita de aceite de oliva y agregar de a pocos el agua de la cocción, hasta lograr la consistencia deseada.
7. ¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
El Brócoli
¿Cuándo puede un bebé comer brócoli?
Las siguientes verduras: papa, zanahoria, zapallo, calabacín, brócoli, coliflor, tomate. Se puede a partir de los seis meses, tu bebé ya podrá alternar la leche materna con alimentos sólidos, así lo recomienda UNICEF. Para ofrecerle verduras será necesario que las cocines al vapor en el procesador de alimentos Babycook de Béaba.
¿Qué enfermedades se pueden curar con el brócoli?
Tiene propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio. Estudios concluyen que el consumo de brócoli es efectivo como prevención del cáncer de mama, de útero, de próstata, hígado, colon, riñones e intestinos.
El Pollo
Una de las preocupaciones de los padres hoy en día es que sus hijos sigan una dieta saludable y una vida activa. Una alimentación sana es fundamental para su salud. La carne de pollo es una buena fuente de proteínas, no tiene casi grasa y además por su textura es muy fácil de digerir para los niños.
La dieta infantil, debe estar basada sobre todo en “el consumo diario de alimentos a base de cereales u otro tipo de granos, junto con fruta, verdura y hortalizas en cantidad suficiente. Además, debe incluir alrededor de 400 ml de leche u otros derivados lácteos y 2 raciones diarias de carne magra, pescado, huevo o legumbres”.
Además del pescado, el huevo y otras carnes magras, una de las opciones para consumir 2 raciones diarias de alimentos ricos en proteínas puede ser el pollo. Un alimento que sin duda les encanta a los niños y que se puede preparar de mil formas diferentes para que lo disfruten en comidas o cenas.
Propiedades de la carne de pollo
El pollo es un alimento con un excelente valor nutritivo porque es rico en proteínas de alto valor biológico. Nuestro organismo las utiliza eficientemente en la formación de tejidos y músculos. También es una carne rica en vitaminas del complejo B. El pollo contiene ácidos grasos buenos para el organismo como los monoinsaturados y los polinsaturados, los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Es una carne ligera, que tiene un bajo contenido en grasas y calorías por lo que es adecuada para ayudar a controlar el peso de nuestros hijos. El sobrepeso y la obesidad de los niños y adolescentes en la actualidad es uno de los grandes problemas de nuestra sociedad. La dieta y el ejercicio constante son fundamentales para mantener a raya el sobrepeso en todas las edades.
El Arroz
El arroz le aporta a los bebés, niños, y en general a quienes lo consumen, energía que es el combustible del cuerpo y el cerebro, fibra que favorece la digestión, proteína que ayuda al desarrollo de los músculos y más de 15 vitaminas y minerales. Además, no contiene colesterol, lo que ayuda a mantenerlos en un peso sano.
Es increíble, pero este pequeño grano reúne todos esos nutrientes y, además, hace que los niños que comen regularmente arroz tiendan a consumir más frutas, vegetales, granos y alimentos con alto contenido vitamínico.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Beaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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