De 18 meses en adelante
La naranja es una importante fuente de vitamina C, esencial para la salud y el organismo de tu bebé pues favorece la absorción de otras vitaminas y minerales. Además, al ser antioxidante previene enfermedades cardiovasculares y degenerativas. También contiene fibra soluble, la mayor cantidad debajo de la piel y entre los gajos, por lo que consumida entera o en zumo, pero con pulpa es indicada para mejorar el estreñimiento en los niños.
Ingredientes
1 naranja pelada y cortada en cubos
1 plátano
1 zanahoria pelada y cotada en cubos
1 palito de canela
Instrucciones
1. Pelar, lavar y cortar en cubos la naranja y zanahoria.
2. Echar la naranja, plátano, zanahoria y el palito de canela en la canasta de vapor del Babycook.
3. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.
4. Retirar el agua de la cocción y el palito de canela.
5. Colocar todos los ingredientes cocidos en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.
6. Servir.
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más…
Existen diversos tipos de naranjas, pero las podemos clasificar en naranjas dulces, conocidas como naranjas de mesa, y naranjas ácidas, habitualmente utilizadas para postres y mermeladas.
Para los niños, mejor evitar las variedades ácidas porque pueden producir trastornos gástricos.
El plátano tiene vitaminas A, C, E y algunas del grupo B, también tiene minerales como el potasio, magnesio o calcio, contienen fibra, hidratos de carbono y son bajos en grasas.
La zanahoria tiene muchísimas propiedades, y son excelentes para los bebés y niños porque les aporta muchísimos beneficios. Estimula el apetito, con los cual son ideales para bebés y niños que comen poco, son diuréticas y previenen la gastritis.
