Pure de Vainitas

Pure de Vainitas

De 6 meses en adelante

 

Las vainitas son una rica fuente de antioxidantes y vitaminas que tu bebé necesita, en las que destacan el retinol, B6, C y proteínas como lisina, un aminoácido esencial para la absorción ideal de minerales como calcio, hierro, fósforo y zinc.

 

Ingredientes

 

1 taza de vainitas

 

1 papa amarilla

 

¼ taza de leche materna

 

¼ cucharadita de mantequilla (recomendamos utilizar la mantequilla de «Huampani chacra orgánica»</a>; es mantequilla 100% natural). 

 

Una pizca de sal (opcional)

 

Instrucciones

 

1. Lavar y cortar las vainitas y la papa amarilla.

 

2. Echar las vainitas cortadas y la papa amarilla en la canasta de vapor del Babycook.

 

3. Echar agua hasta el nivel 3 del Babycook y empezar a cocinar.

 

4. Retirar el agua de la cocción.

 

5. Colocar las vainitas cocidas, la papa amarilla, el ¼ de taza de leche y el ¼ de cucharadita de mantequilla en el vaso del Babycook y agregar de a pocos el agua de la cocción hasta lograr la consistencia deseada.

 

6. Servir.

 

Notas de receta

 

Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.

 

Puedes remplazar las vainitas por las verduras que más le gusten a tu bebé.

 

Compartimos con ustedes el Facebook de Huampani Chacra Orgánica para que puedan ver dónde conseguir sus productos: https://bit.ly/2zDSdB7

 

Para aquellos interesados en saber un poco más…

 

Las vainitas:

 

Por su alto contenido de hierro la convierte en el alimento ideal para prevenir la anemia en los bebés.

 

Si tu bebé sufre de estreñimiento, debes empezar a incluirla en su dieta.

 

Cabe mencionar que posee oxidasa 6, que es una proteína que contribuye a que la enzima trabaje a favor de los vasos sanguíneos y las articulaciones.

 

IDEAL PARA GESTANTES

 

Debido al ácido fólico que contiene, es perfecta para mujeres embarazadas, ya que contribuye a que puedan retener y asimilar el calcio, sin mencionar que gracias a las riboflavinas ayuda a mejorar la salud arterial y, por supuesto, previene problemas cardiovasculares.

 

receta pure vainitas

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