La fibra que se encuentra en los plátanos fomenta una buena digestión en tu bebé. De hecho, un solo plátano de tamaño medio puede aportar el 10% de la dosis diaria de fibra recomendada. El día de hoy compartimos esta receta súper fácil de smoothie de plátano y arándanos para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
Los plátanos también contienen una sustancia denominada pectina que es soluble en agua y que sirve para alimentar las bacterias beneficiosas que habitan en el aparato digestivo de tu bebé.
De 12 meses en adelante / 4 porciones
Ingredientes
1 plátano
1 taza de arándanos
1 taza de yogurt natural
Instrucciones
1.Colocar la taza de yogurt, el plátano y los arándanos, en el vaso del Babycook.
2. Licuar todo.
¡ Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Plátano
✓ Previene la anemia
La deficiencia de hierro, la cual se produce cuando la producción de glóbulos rojos se ve afectada, provoca anemia. Para evitar este problema se recomienda que la dieta infantil contenga alimentos ricos en hierro, ácido fólico, vitamina B12 y cobre, sustancias que intervienen en la formación de los glóbulos rojos. Afortunadamente, los plátanos contienen todos estos nutrientes, por lo que estimulan la producción de hemoglobina y contribuyen a prevenir la anemia en niños.
✓ Mejora el funcionamiento del cerebro
Los plátanos son ricos en vitamina B6, la cual mejora las funciones cognitivas. De hecho, un plátano grande puede proporcionar la mitad de la cantidad de vitamina B6 recomendada. En este sentido, un estudio realizado en la Tufts University y publicado en la American Journal of Clinical Nutrition desveló que las personas que tenían una mayor concentración de vitamina B6 obtenían mejores resultados en las pruebas de memoria. Por otra parte, los plátanos también son ricos en magnesio y potasio, dos minerales que intervienen en la transmisión de los impulsos eléctricos en el sistema nervioso.
✓ Ayuda a controlar el peso corporal
El plátano es una de las frutas más calóricas, lo cual se debe a su elevado contenido en fructosa. Por tanto, no hacen perder peso, pero debido a su contenido en pectina y almidón resistente brindan una gran sensación de saciedad y retrasan el vaciado del estómago. Esto significa que el niño tendrá menos hambre y será menos propenso a picar entre horas alimentos poco saludables.
Arándanos
✓ Fuente de energía
Una de las frutas más interesantes, sin duda esa es el arándano, el cual resulta ser una gran fuente de energía y para los más pequeños es ideal, para que puedan desarrollar las actividades físicas de la manera adecuada y precisamente está fruta resulta ser muy buena para darles una parte de lo que ellos pueden necesitar, incluso les ayudará demasiado al momento de empezar con sus estudios, para estar mucho más concentrados.
✓ Rico en Fibra
El arándano también resulta sumamente rico en fibra, por lo que darle a tus pequeños esta fruta podría ayudar a prevenir los problemas digestivos y hacer que todo trabaje de manera adecuada, sin tener consecuencias más adelante.
✓ Alto en antioxidantes
Algo de lo que seguro no estabas muy al tanto, es que el arándano resulta ser alto en antioxidantes, por lo que es ideal para evitar infecciones a causa de bacterias y virus de todo tipo. Esto ahora más que nunca también podría ser ideal para protegerlos, ya que suelen estar tocando cosas o llevándose elementos a la boca y eso podría ayudarlos a tener sus defensas más altas.
✓ Bueno para la piel
Al ser rico en antioxidantes, el arándano también resulta ser una fruta ideal para proteger la piel de los niños de las radicales libres y por la exposición a los rayos UV.
✓ Rico en potasio
El arándano cuenta con un alto contenido de potasio, por ello les permitirá a los niños mantenerse hidratados y poder recuperar esos electrolitos que pierden al momento de sudar. Además, será perfecto para evitar que sufran de calambres o contracturas musculares.
En Clémentine & Bastièn podrás encontrar los mejores productos para tu bebé, como el procesador de comida Babycook de Béaba que te ofrece la mejor solución para preparar la comida de tu bebé en poco tiempo.
¡Ideal también para cocinar, calentar, triturar y hasta descongelar los alimentos!
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